根据埃及当地法律法规，企业在当地代发薪需要注意以下事项：
遵守当地劳动法规：企业需要遵守埃及的劳动法规，包括最低工资标准、工作时间、加班费等方面的规定。
缴纳社会保险：企业需要为员工缴纳社会保险，包括医疗保险、养老保险等。
税务合规：企业需要遵守埃及的税务法规，包括缴纳所得税、增值税等。
合法用工：企业需要确保员工的身份合法，避免雇佣非法移民等人员。
保护员工权益：企业需要保护员工的权益，包括支付合理的薪资、提供安全的工作环境等。
保护个人信息：企业需要保护员工的个人信息，避免泄露或滥用。
遵守劳动合同：企业需要与员工签订劳动合同，并遵守合同中的约定。
建立健全的人事管理制度：企业需要建立健全的人事管理制度，包括招聘、培训、晋升、离职等方面的规定。
需要注意的是，如果企业在代发薪方面存在违法行为，将会面临法律风险和罚款等处罚。因此，建议企业在代发薪方面寻求专业机构的咨询或代办服务，以确保合法合规。
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