根据埃及当地法律法规，企业在当地代雇佣需要注意以下事项：
遵守当地劳动法规：企业在当地代雇佣必须遵守当地的劳动法规，包括最低工资、工作时间、休息时间、社会保险等方面的规定。
签订合法合同：企业在当地代雇佣必须与员工签订合法合同，明确双方的权利和义务，避免出现纠纷。
缴纳税费：企业在当地代雇佣必须按照当地税法规定缴纳税费，包括个人所得税、企业所得税等。
保障员工权益：企业在当地代雇佣必须保障员工的权益，包括工资、福利、安全等方面的保障。
遵守当地文化习惯：企业在当地代雇佣必须尊重当地文化习惯，避免出现文化冲突。
以上是企业在当地代雇佣需要注意的事项，如果不遵守相关法律法规，将会面临法律风险，包括罚款、停业整顿等。因此，建议企业在当地代雇佣前，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保企业的合法性和稳定性。
通过DG.hire的雇佣解决方案，无需您注册海外雇佣实体，我们处理整个本地雇佣流程，负责所有合规性、工资和人力资源管理，而员工则像团队其他成员一样为您的企业工作。了解详情
