在埃及，发工资的处理方式主要有两种：现金支付和银行转账。

现金支付是一种常见的发工资方式，特别是对于一些小型企业和中小企业来说。这种方式的优点是操作简单，不需要太多的手续和费用，同时也能够确保员工能够及时收到工资。但是，现金支付也存在一些缺点，比如安全性较差，容易出现丢失或被盗等情况。

银行转账是另一种常见的发工资方式，特别是对于一些大型企业和跨国公司来说。这种方式的优点是安全性高，能够确保员工的工资能够及时到账，同时也能够方便企业进行财务管理和统计。但是，银行转账也存在一些缺点，比如需要一定的手续和费用，同时也需要员工提供银行账户等信息。

总的来说，埃及发工资的处理方式取决于企业的规模和实际情况。无论采用哪种方式，企业都需要确保员工能够及时收到工资，并且遵守相关的法律法规。

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