根据埃及当地法律法规，企业在当地社保代缴需要注意以下事项：
注册：企业需要在当地社保机构进行注册，并按照规定提交相关材料。
缴费：企业需要按照规定缴纳社保费用，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
时限：企业需要按照规定的时间节点缴纳社保费用，逾期缴纳可能会被罚款。
报告：企业需要按照规定向当地社保机构报告员工的社保信息，包括入职、离职、工资变动等。
变更：企业需要及时向当地社保机构报告员工的变更信息，如婚姻状况、户籍变更等。
审核：当地社保机构会对企业的社保缴纳情况进行审核，企业需要保证缴纳的费用和报告的信息真实准确。
法律风险：如果企业未按照规定缴纳社保费用或报告信息不真实，可能会面临罚款、停业整顿等法律风险。
咨询或代办：为了避免法律风险，企业最好找一家专业机构进行咨询或代办社保缴纳事宜。
总之，企业在当地社保代缴需要遵守当地法律法规，并保证缴纳的费用和报告的信息真实准确，以避免法律风险。最好找一家专业机构咨询或代办，以确保社保缴纳的合规性。
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