根据埃塞俄比亚当地法律法规，企业在当地雇佣担保需要注意以下事项：
遵守当地劳动法规：企业在雇佣员工时必须遵守当地的劳动法规，包括最低工资、工作时间、休息时间、社会保险等方面的规定。
签订合法合同：企业在雇佣员工时必须签订合法合同，明确双方的权利和义务，避免出现纠纷。
保障员工权益：企业在雇佣员工时必须保障员工的权益，包括工作环境、安全保障、福利待遇等方面。
合法缴纳税费：企业在雇佣员工时必须合法缴纳税费，避免出现税务问题。
遵守当地移民法规：企业在雇佣外籍员工时必须遵守当地移民法规，包括签证、工作许可等方面的规定。
以上是企业在当地雇佣担保需要注意的事项，如果企业不遵守相关法律法规，将面临法律风险和经济损失。因此，建议企业在雇佣员工时找一家专业机构咨询或代办，以确保企业的合法性和稳定性。
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