根据埃塞俄比亚的劳动法规，企业在当地起草《劳动聘用合同》应当包含以下5-10条内容：
- 双方当事人的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
- 工作职责和工作地点，明确雇员的具体工作内容和工作地点；
- 工作时间和休息时间，规定雇员的工作时间和休息时间；
- 薪资和福利待遇，明确雇员的薪资和福利待遇；
- 工作期限和终止条件，规定雇员的工作期限和终止条件；
- 工作保密和知识产权，明确雇员在工作期间需要遵守的保密和知识产权规定；
- 违约责任和争议解决方式，规定双方当事人在合同履行过程中的违约责任和争议解决方式；
- 法律适用和管辖，明确合同适用的法律和管辖法院；
- 签署日期和签署地点，规定合同的签署日期和签署地点；
- 其他附加条款，根据具体情况增加其他附加条款。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为埃塞俄比亚的法律法规相对复杂，而且在实践中存在一些不确定性。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。同时，企业在起草合同时应当严格遵守当地的法律法规，避免违反相关规定而导致的法律风险。
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