根据埃塞俄比亚的劳动法规，企业在当地起草《人雇佣合同》应当包含以下5-10条内容：

1. 双方当事人的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
2. 工作职责和工作地点，明确雇员的具体工作内容和工作地点；
3. 工作时间和休假制度，规定雇员的工作时间和休假制度；
4. 薪酬和福利待遇，明确雇员的薪酬和福利待遇，包括基本工资、奖金、社会保险等；
5. 工作期限和终止合同的条件，规定雇员的工作期限和终止合同的条件；
6. 保密协议和知识产权协议，明确雇员在工作期间需要遵守的保密协议和知识产权协议；
7. 违约责任和争议解决方式，规定双方违约责任和争议解决方式；
8. 法律适用和管辖，明确合同适用的法律和管辖法院；
9. 其他附加条款，如试用期、培训协议等。

需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为埃塞俄比亚的劳动法规比较复杂，而且在执行过程中可能会出现一些问题。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。同时，企业在起草合同时应当遵守当地的法律法规，避免违反相关规定，以免造成不必要的法律风险。

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