根据埃塞俄比亚当地法律法规，企业在当地人才雇佣时需要注意以下事项：
遵守当地劳动法规：企业在雇佣当地人才时，必须遵守当地的劳动法规，包括最低工资标准、工作时间、休息时间、社会保险等方面的规定。
签订劳动合同：企业在雇佣当地人才时，必须签订劳动合同，并明确双方的权利和义务，以及工作内容、工作时间、薪资待遇等方面的内容。
保障员工权益：企业在雇佣当地人才时，必须保障员工的权益，包括工作环境、安全保障、健康保障等方面的内容。
税务合规：企业在雇佣当地人才时，必须遵守当地的税务法规，包括缴纳个人所得税、企业所得税等方面的规定。
合法用工：企业在雇佣当地人才时，必须确保用工合法，不得雇佣未成年人、非法移民等人员。
以上是企业在当地人才雇佣时需要注意的事项，如果企业不遵守相关法律法规，将面临法律风险和经济风险。因此，建议企业在雇佣当地人才时，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保用工合法合规。
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