根据波兰当地法律法规，企业在聘用高级人才时需要注意以下事项：
合同签订：企业应当与高级人才签订书面合同，明确双方的权利和义务，包括工作内容、薪资待遇、工作时间、福利待遇等。
工作许可证：企业需要确认高级人才是否具有合法的工作许可证，否则可能会面临罚款或被要求停业整顿等风险。
社会保险：企业需要为高级人才缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险等，否则可能会面临罚款或被要求停业整顿等风险。
税务问题：企业需要按照当地税务法规缴纳税款，包括个人所得税、企业所得税等，否则可能会面临罚款或被要求停业整顿等风险。
劳动法规：企业需要遵守当地的劳动法规，包括工作时间、休息时间、加班费等，否则可能会面临罚款或被要求停业整顿等风险。
保密协议：企业需要与高级人才签订保密协议，保护企业的商业机密和知识产权，否则可能会面临法律诉讼或经济损失等风险。
知识产权：企业需要确认高级人才是否存在知识产权纠纷，否则可能会面临法律诉讼或经济损失等风险。
咨询或代办：企业可以寻求专业机构的咨询或代办服务，以确保聘用高级人才的合法性和规范性，避免法律风险。
总之，企业在聘用高级人才时需要遵守当地的法律法规，确保合法合规，避免法律风险。如果企业不确定相关法律法规，最好寻求专业机构的咨询或代办服务。
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