在德国，企业在雇员发工资时需要遵守一系列法律法规，以下是5-8条注意事项：
遵守最低工资标准：德国有最低工资标准，企业需要确保雇员的工资不低于该标准。
税务申报：企业需要按时向税务部门申报雇员的工资，并缴纳相关税费。
社会保险：企业需要为雇员缴纳社会保险费用，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
工资单和记录：企业需要为每位雇员开具工资单，并保留相关记录，以备税务部门审查。
加班费和休息日：企业需要遵守德国的加班费和休息日规定，确保雇员的权益不受侵犯。
避免性别歧视：企业需要避免在发放工资时存在性别歧视现象，确保男女雇员的工资待遇相同。
避免歧视外籍员工：企业需要避免在发放工资时存在对外籍员工的歧视现象，确保所有员工的工资待遇相同。
遵守劳动法规：企业需要遵守德国的劳动法规，确保雇员的权益得到保障。
需要注意的是，如果企业在雇员发工资时存在违法行为，可能会面临法律风险和罚款。因此，建议企业最好找一家专业机构咨询或代办，以确保自身合法合规。
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