根据德国当地法律法规，企业在临时雇佣员工时需要注意以下事项：
雇佣合同：必须签订书面雇佣合同，明确工作内容、工作时间、工资待遇等细节，避免出现纠纷。
社会保险：雇佣员工需要缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险等，否则可能会面临罚款和法律风险。
工资支付：必须按照合同约定及时支付工资，否则可能会面临劳动仲裁或法律诉讼。
工作时间：必须遵守德国法定工作时间，不得超时工作，否则可能会面临罚款和法律风险。
健康安全：必须提供安全的工作环境和必要的劳动保护设施，确保员工的健康和安全。
税务问题：雇佣员工需要缴纳所得税和其他税费，否则可能会面临罚款和法律风险。
劳动法规：必须遵守德国劳动法规，包括最低工资标准、休息时间、年假等规定，否则可能会面临罚款和法律风险。
雇佣证明：必须为雇佣员工提供雇佣证明，证明员工的工作经历和工资待遇等信息。
需要注意的是，违反德国当地法律法规可能会面临罚款、法律诉讼等风险，因此建议企业在临时雇佣员工时，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合法合规。
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