德国的劳动法非常严格，企业在当地起草《人的聘用合同》时应当包含以下5-10条内容：
工作职责和工作时间：明确员工的工作职责和工作时间，以及加班和休息时间的安排。
薪资和福利：明确员工的薪资和福利待遇，包括基本工资、奖金、社会保险、假期等。
试用期：规定员工的试用期，试用期内的工资和福利待遇，以及试用期结束后是否转正。
终止合同的条件和程序：明确终止合同的条件和程序，包括双方解除合同的程序、员工辞职的程序、企业解雇员工的程序等。
保密协议：规定员工在工作期间和离职后需要遵守的保密协议，包括保护企业的商业机密和客户信息等。
知识产权：明确员工在工作期间开发的知识产权归属问题，以及员工离职后是否可以使用这些知识产权。
竞业禁止协议：规定员工离职后是否可以在同行业从事类似的工作，以及禁止期限和范围。
违约责任：明确员工违反合同的责任和后果，包括赔偿损失、违约金等。
法律适用和争议解决：规定合同的法律适用和争议解决方式，以及双方的诉讼管辖权。
其他条款：根据企业的具体情况，可以添加其他条款，如保险、培训、晋升等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为德国的劳动法非常严格，一旦违反法律规定，企业可能面临巨大的法律风险和赔偿责任。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。
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