在德国，企业在起草《人劳务协议》时，应当包含以下5-10条内容：
工作内容和职责：明确员工的工作职责和工作内容，以及员工需要完成的任务和目标。
工作时间和休息时间：规定员工的工作时间和休息时间，以确保员工的工作和生活平衡。
薪酬和福利：明确员工的薪酬和福利待遇，包括基本工资、奖金、社会保险等。
员工权利和义务：规定员工的权利和义务，包括遵守公司规章制度、保守公司机密等。
绩效考核和晋升机制：建立绩效考核和晋升机制，以激励员工的工作积极性和创造力。
员工培训和发展：规定员工的培训和发展计划，以提高员工的工作能力和素质。
离职和解除劳动合同：明确员工离职和解除劳动合同的程序和规定。
保密协议：规定员工需要保守公司机密和商业秘密的义务。
竞业限制协议：规定员工在离职后的竞业限制协议，以保护公司的商业利益。
法律责任和争议解决：明确员工和公司的法律责任和争议解决方式。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为德国的劳动法非常严格，一旦违反法律规定，将会面临严重的法律后果。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。
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