在德国，企业在起草《人才聘用合同》时，应当包含以下5-10条内容：

1. 双方当事人的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
2. 工作职责和工作地点，明确雇员的具体工作职责和工作地点；
3. 工作时间和休假制度，规定雇员的工作时间和休假制度；
4. 薪酬和福利待遇，明确雇员的薪酬和福利待遇；
5. 试用期和终止合同条款，规定试用期的长度和终止合同的条件；
6. 保密条款，规定雇员在工作期间和离职后需要保守的商业机密和机构机密；
7. 知识产权条款，规定雇员在工作期间和离职后对于公司的知识产权的保护和使用；
8. 违约责任条款，规定雇员违反合同的责任和赔偿；
9. 竞业禁止条款，规定雇员在离职后一定时间内不能从事与公司业务相同或相似的工作；
10. 适用法律和争议解决条款，规定适用的法律和争议解决的方式。

需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完整，可能会导致合同无效或引起纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。

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