根据德国当地法律法规，员工外包解决方案应当包含以下5-8条内容：
合同条款：应当明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作时间、薪资、社会保险、福利等方面的内容。
社会保险：应当明确员工的社会保险责任和义务，包括养老保险、医疗保险、失业保险等方面的内容。
税务问题：应当明确员工的税务责任和义务，包括个人所得税、增值税等方面的内容。
法律责任：应当明确员工和雇主的法律责任，包括劳动法、民事法等方面的内容。
保密协议：应当明确员工的保密责任和义务，包括商业机密、客户信息等方面的内容。
然而，员工外包也存在一定的风险，例如员工的工作质量、工作效率、工作态度等方面可能会影响到雇主的业务。因此，建议雇主在选择员工外包解决方案时，最好找一家专业机构咨询或代办，以降低风险并确保合法合规。同时，雇主也应当对员工进行严格的管理和监督，确保员工的工作质量和效率。
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