根据菲律宾当地法律法规，企业在起草《专家聘用合同》时应当包含以下内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
- 专家的职位、工作内容、工作地点、工作时间、薪酬等具体细节；
- 合同期限，包括起始日期和终止日期；
- 工作绩效评估标准和方式；
- 福利待遇，包括医疗保险、养老保险、带薪休假等；
- 保密条款，明确专家在工作期间需要保守的商业机密和保密协议；
- 违约责任，包括违约金、赔偿金等；
- 合同解除条款，包括双方协商解除、违约解除等；
- 争议解决方式，包括仲裁、诉讼等；
- 其他附加条款，如知识产权、竞业限制等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为菲律宾的劳动法规相对复杂，而且在执行过程中可能会出现各种问题。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。同时，企业还应当遵守菲律宾的劳动法规，保障专家的权益，避免出现劳动纠纷。
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