根据海外当地法律法规，企业在起草《雇佣合同》时应当包含以下内容：
双方当事人的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
工作职责和工作地点，明确雇员的具体工作职责和工作地点；
工作时间和休假制度，规定雇员的工作时间和休假制度；
薪酬和福利待遇，明确雇员的薪酬和福利待遇，包括基本工资、奖金、保险、福利等；
工作期限和终止合同的条件，规定雇员的工作期限和终止合同的条件；
保密条款，规定雇员在工作期间需要保守的商业机密和保密信息；
知识产权条款，规定雇员在工作期间创造的知识产权归属问题；
违约责任条款，规定双方违约的责任和赔偿方式；
争议解决条款，规定双方在合同履行过程中发生争议的解决方式；
其他附加条款，如试用期、培训期、竞业禁止等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为不同国家和地区的法律法规不同，合同条款的合法性和有效性也会受到影响。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。
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