根据海外当地法律法规，企业在起草《人才聘用合同》时应当包含以下内容：
双方基本信息：包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等。
工作内容和职责：明确雇员的工作职责、工作时间、工作地点等。
薪酬和福利：包括雇员的薪资、奖金、福利、保险等。
工作期限：明确雇员的工作期限，包括试用期和正式期限。
终止合同的条件和程序：包括雇主和雇员终止合同的条件和程序，如双方协商、解除合同等。
保密条款：明确雇员在工作期间需要保守的商业机密和保密协议。
知识产权条款：明确雇员在工作期间创造的知识产权归属问题。
违约责任：明确双方违约的责任和赔偿方式。
争议解决方式：明确双方在合同履行过程中发生争议的解决方式。
法律适用和管辖：明确合同适用的法律和管辖法院。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为不同国家和地区的法律法规不同，合同条款可能存在不合法或不合理的情况。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。
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