根据几内亚的劳动法规，企业在当地起草《聘用合同》应当包含以下内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
- 工作岗位、职责和工作地点；
- 工作时间、休息时间和休假制度；
- 工资、福利和社会保险等待遇；
- 工作期限和试用期限；
- 解除合同的条件和程序；
- 违约责任和争议解决方式；
- 其他双方约定的事项。
编写和签署合同存在一定风险，因为几内亚的法律法规相对复杂，而且在执行过程中可能会出现各种问题。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。这样可以避免因合同纠纷而导致的经济损失和法律风险。同时，企业也可以通过专业机构的服务，更好地了解当地的法律法规和劳动市场情况，从而更好地制定招聘和管理策略，提高企业的竞争力和发展潜力。
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