根据美国当地法律法规，企业在起草《劳动合同(工人)》时应当包含以下5-10条内容：
雇佣期限：明确工人的雇佣期限，包括起始日期和终止日期。
工作职责：详细描述工人的工作职责和工作内容，以确保工人清楚了解自己的工作职责。
工作时间和薪资：明确工人的工作时间和薪资，包括工作时间、加班费用、休假和福利等。
保密协议：如果工人需要接触公司机密信息，应当签署保密协议，以确保公司的商业机密不会泄露。
离职条款：明确工人离职的条件和程序，包括提前通知期限、离职原因和离职后的权利和义务等。
知识产权：如果工人需要创造知识产权，应当明确知识产权归属的规定。
违约责任：明确工人违反合同的责任和后果，以确保工人遵守合同条款。
争议解决：明确争议解决的方式和程序，包括仲裁、诉讼和调解等。
适用法律：明确适用的法律和法规，以确保合同的合法性和有效性。
其他条款：根据具体情况，可以添加其他条款，如保险、培训和晋升等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完整，可能会导致合同无效或引起纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。
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