根据美国当地法律法规，企业在起草《专家聘用合同》时应当包含以下5-10条内容：

1. 双方的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
2. 雇用期限，包括起始日期和终止日期；
3. 工作职责和工作地点，明确雇员的具体工作职责和工作地点；
4. 薪酬和福利待遇，包括工资、奖金、福利、保险等；
5. 保密条款，明确雇员在工作期间和离职后需要遵守的保密协议；
6. 知识产权条款，明确雇员在工作期间和离职后对公司知识产权的归属；
7. 终止合同的条件和程序，包括双方可以终止合同的条件和程序；
8. 违约责任，明确双方违约的责任和赔偿方式；
9. 争议解决方式，明确双方在合同履行过程中发生争议的解决方式；
10. 附加条款，根据具体情况添加其他条款。

需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完善，可能会导致合同无效或引发纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。同时，双方在签署合同前应仔细阅读合同条款，确保自己理解并同意合同内容。

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