墨西哥的雇佣方式主要分为两种：正式雇佣和临时雇佣。

正式雇佣是指雇主与员工签订长期合同，员工享有社会保障、医疗保险、退休金等福利待遇。雇主需要向政府缴纳一定比例的社会保险费用，同时需要遵守劳动法规定的最低工资标准、工作时间、休假等规定。

临时雇佣则是指雇主与员工签订短期合同，通常是为了满足临时性的工作需求。员工不享有社会保障、医疗保险、退休金等福利待遇，但是雇主需要向政府缴纳一定比例的社会保险费用。

无论是正式雇佣还是临时雇佣，都需要遵守墨西哥的劳动法规定。墨西哥的劳动法规定了最低工资标准、工作时间、休假、加班费等方面的规定，同时也规定了员工的权利和雇主的义务。如果雇主违反劳动法规定，将会面临罚款、赔偿等法律责任。

总之，墨西哥的雇佣方式需要遵守劳动法规定，同时也需要考虑员工的福利待遇，以保证员工的权益和企业的长期发展。

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