根据墨西哥当地法律法规，企业在当地雇员发工资时需要注意以下事项：
工资支付周期：墨西哥法律规定，企业必须每周向员工支付工资，或者每两周支付一次。如果企业选择每月支付工资，则必须在每月的最后一个工作日支付。
工资支付方式：企业可以通过银行转账、现金或支票等方式支付工资。但是，企业必须确保支付方式安全可靠，避免员工工资被盗窃或丢失。
工资计算方式：企业必须按照墨西哥法律规定的最低工资标准计算员工工资，并且必须支付加班费、假期工资等额外福利。
工资单和税务申报：企业必须向员工提供详细的工资单，并且在每年的3月份向税务部门申报员工的工资信息。
社会保险和福利：企业必须为员工购买社会保险，并且提供医疗保险、退休金等福利。
如果企业在雇员发工资时不遵守墨西哥法律法规，可能会面临罚款、诉讼等法律风险。因此，建议企业在雇员发工资前咨询专业机构或代办公司，以确保遵守当地法律法规。
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