根据墨西哥当地法律法规，企业在起草《人聘用意向书》时，应当包含以下内容：
- 双方的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
- 工作职位和职责，包括工作地点、工作时间、工作内容等；
- 薪资和福利待遇，包括基本工资、奖金、福利、保险等；
- 工作期限和试用期，包括合同的起止时间、试用期的长度等；
- 工作条件和要求，包括工作环境、工作要求、工作规定等；
- 违约责任和解决争议的方式，包括违约责任、争议解决方式等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完整，可能会导致合同无效或引起纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。同时，企业也应该了解当地的劳动法规和相关政策，以避免违法行为的发生。
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