在墨西哥当地，企业在人才外包时需要注意以下几点：
合法性：企业需要确保与外包公司签订的合同符合当地法律法规，包括劳动法、税法等方面的规定。
保密性：企业需要与外包公司签订保密协议，确保外包公司不会泄露企业的商业机密和敏感信息。
税务问题：企业需要了解当地税务政策，确保在人才外包过程中遵守相关税务规定，避免出现税务风险。
劳动关系：企业需要了解当地劳动法规，确保与外包公司签订的合同符合相关规定，避免出现劳动纠纷。
人才质量：企业需要选择专业的人才外包公司，确保外包人才的质量和能力符合企业的需求。
服务质量：企业需要与外包公司签订明确的服务协议，确保外包公司能够按照协议提供高质量的服务。
价格问题：企业需要了解当地市场行情，确保与外包公司签订的合同价格合理，避免出现价格风险。
法律风险：企业需要了解当地法律法规，避免出现违法行为，避免出现法律风险。
需要注意的是，人才外包存在一定的法律风险，企业最好找一家专业机构咨询或代办，以确保人才外包过程的合法性和安全性。
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