根据沙特阿拉伯当地法律法规，企业在雇佣担保方面需要注意以下事项：
雇佣合同：企业应该与员工签订正式的雇佣合同，明确双方的权利和义务，包括工资、工作时间、福利待遇等内容。
工作许可证：企业应该确保员工持有有效的工作许可证，否则可能会面临罚款或被罚款的风险。
社会保险：企业应该为员工缴纳社会保险，包括医疗保险、养老保险等，否则可能会面临罚款或被罚款的风险。
工作场所安全：企业应该确保员工的工作场所安全，遵守当地的安全法规，否则可能会面临罚款或被罚款的风险。
工作时间：企业应该遵守当地的工作时间法规，否则可能会面临罚款或被罚款的风险。
假期：企业应该为员工提供合法的假期，包括带薪假期和法定假期，否则可能会面临罚款或被罚款的风险。
薪资支付：企业应该按时支付员工的工资，否则可能会面临罚款或被罚款的风险。
劳动纠纷：企业应该遵守当地的劳动法规，处理好与员工之间的劳动纠纷，否则可能会面临罚款或被罚款的风险。
需要注意的是，如果企业在雇佣担保方面存在违规行为，可能会面临罚款、被罚款、被吊销营业执照等风险。因此，建议企业在雇佣担保方面寻求专业机构的咨询或代办，以确保合法合规。
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