根据沙特阿拉伯当地法律法规，企业在当地人才聘用时需要注意以下事项：
雇佣合同：企业应该与员工签订正式的雇佣合同，明确双方的权利和义务，包括工资、工作时间、福利待遇等内容。
工作许可证：企业需要为外籍员工申请工作许可证，否则将面临罚款和拘留等法律风险。
社会保险：企业需要为员工缴纳社会保险，包括医疗保险、养老保险等，否则将面临罚款和法律诉讼等风险。
税务问题：企业需要遵守沙特阿拉伯的税务法规，按时缴纳税款，否则将面临罚款和法律诉讼等风险。
劳动法规：企业需要遵守沙特阿拉伯的劳动法规，包括工作时间、休息时间、加班费等内容，否则将面临罚款和法律诉讼等风险。
健康和安全：企业需要为员工提供安全和健康的工作环境，否则将面临罚款和法律诉讼等风险。
性别歧视：企业需要遵守沙特阿拉伯的性别平等法规，不得歧视女性员工，否则将面临罚款和法律诉讼等风险。
语言问题：企业需要确保员工能够使用沙特阿拉伯的官方语言，否则将面临罚款和法律诉讼等风险。
需要注意的是，沙特阿拉伯的法律法规比较复杂，企业在人才聘用时存在较大的法律风险。因此，建议企业寻求专业机构的咨询或代办服务，以确保合法合规。
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