根据沙特阿拉伯当地法律法规，企业在起草《人员聘用合同模板》时应当包含以下内容：

1. 双方当事人的基本信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等；
2. 工作岗位、职责和工作地点；
3. 工作时间、休息时间和休假制度；
4. 工资、福利和社会保险等方面的待遇；
5. 工作期限和终止合同的条件；
6. 保密协议和知识产权协议等保护企业利益的条款；
7. 违约责任和争议解决方式等法律条款。

需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为沙特阿拉伯的劳动法规相对复杂，而且在实践中存在一些灰色地带。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。此外，企业还应当密切关注当地法律法规的变化，及时更新合同内容，以避免不必要的法律风险。

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