根据坦桑尼亚当地法律法规，企业在当地雇佣员工需要注意以下事项：
遵守最低工资标准：坦桑尼亚规定了最低工资标准，企业需要确保向员工支付不低于该标准的工资，否则可能会面临法律风险。
签订合法劳动合同：企业需要与员工签订合法的劳动合同，明确双方的权利和义务，否则可能会面临劳动纠纷和法律风险。
缴纳社会保险：企业需要为员工缴纳社会保险，包括养老保险、医疗保险等，否则可能会面临法律风险。
遵守劳动法规：企业需要遵守坦桑尼亚的劳动法规，包括工作时间、休息时间、加班费等，否则可能会面临法律风险。
提供安全工作环境：企业需要为员工提供安全的工作环境，确保员工的人身安全，否则可能会面临法律风险。
遵守税收法规：企业需要遵守坦桑尼亚的税收法规，按时缴纳税款，否则可能会面临法律风险。
遵守移民法规：企业需要遵守坦桑尼亚的移民法规，确保员工的身份合法，否则可能会面临法律风险。
遵守劳动合同终止规定：企业需要遵守劳动合同终止的规定，否则可能会面临劳动纠纷和法律风险。
总之，企业在雇佣员工时需要遵守坦桑尼亚的法律法规，否则可能会面临法律风险。建议企业找一家专业机构咨询或代办，确保自身合法合规。
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