根据坦桑尼亚的劳动法规，企业在当地起草《劳务合同》应当包含以下5-10条内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
- 工作职位、工作内容、工作地点、工作时间、工作期限等；
- 工资、福利、奖金、加班费等待遇；
- 休假、病假、产假、婚假等假期制度；
- 工作纪律、保密义务、知识产权等方面的规定；
- 解除劳动合同的程序和条件；
- 竞业限制、保密协议等保护企业利益的条款；
- 双方当事人的违约责任和赔偿责任；
- 其他双方约定的事项；
- 法律适用和争议解决方式。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完善，可能会导致企业在劳动纠纷中处于不利地位。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。同时，企业也应该了解坦桑尼亚的劳动法规，遵守相关规定，保护员工的合法权益，维护企业的声誉和利益。
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