根据坦桑尼亚当地法律法规，员工合同管理解决方案应当包含以下5-8条内容：
雇佣期限：合同应明确员工的雇佣期限，包括起始日期和终止日期。
工作职责：合同应明确员工的工作职责和工作内容，以确保员工清楚了解自己的工作职责。
薪酬和福利：合同应明确员工的薪酬和福利待遇，包括基本工资、奖金、福利等。
工作时间和休假：合同应明确员工的工作时间和休假制度，包括每周工作时间、法定节假日、带薪休假等。
离职条款：合同应明确员工离职的程序和条件，包括提前通知期限、解雇程序、离职补偿等。
保密条款：合同应明确员工的保密义务，包括保护公司的商业机密和客户信息等。
知识产权条款：合同应明确员工在公司工作期间所创造的知识产权归属问题。
纠纷解决条款：合同应明确纠纷解决的程序和方式，包括仲裁、诉讼等。
需要注意的是，坦桑尼亚的劳动法规较为复杂，且存在一定的风险。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。
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