根据土耳其当地法律法规，企业在当地雇员发工资时需要注意以下事项：
工资支付周期：土耳其法律规定，企业应该每月支付员工工资，且应该在每月的最后一个工作日前完成支付。
工资支付方式：企业应该将员工工资支付到其银行账户中，而不是以现金形式支付。
工资计算方式：企业应该按照土耳其法律规定的最低工资标准计算员工工资，并且应该考虑到员工的加班、福利和税收等因素。
社会保险：企业应该为员工缴纳社会保险，包括医疗保险、养老保险和失业保险等。
税收：企业应该为员工缴纳所得税和其他相关税费，以确保符合土耳其税法规定。
需要注意的是，如果企业在雇员发工资过程中存在违规行为，可能会面临法律风险和罚款。因此，建议企业在雇员发工资时寻求专业机构的咨询或代办服务，以确保符合土耳其法律法规。
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