根据土耳其当地法律法规，企业在起草《劳动合同》时应当包含以下5-10条内容：

1. 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
2. 工作职位、工作内容、工作地点、工作时间、休息时间等；
3. 工资、福利、社会保险等待遇；
4. 工作期限、试用期、续签等；
5. 工作纪律、保密义务、知识产权等；
6. 离职事由、离职通知期、离职赔偿等；
7. 纠纷解决方式、争议仲裁等；
8. 法律责任、违约责任等；
9. 其他双方约定的事项。

需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为土耳其的劳动法规比较复杂，而且在实践中也存在一些灰色地带。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。此外，企业还应当密切关注土耳其当地的劳动法规变化，及时更新和调整劳动合同，以避免不必要的法律风险。

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