根据香港《雇佣条例》和相关法规，企业在起草《劳动合同(工人)》时应当包含以下内容：
- 双方当事人的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
- 工作职位和工作内容，明确雇员的职责和工作范围；
- 工作地点和工作时间，包括工作地点的具体地址和工作时间的安排；
- 薪酬和福利待遇，包括基本工资、加班费、年假、病假、公众假期、社会保险等；
- 工作期限和终止方式，包括试用期、合同期限、续约方式、解除合同的条件和程序等；
- 工作规章制度，包括公司的规章制度、纪律处分、安全生产等；
- 保密协议和知识产权协议，明确雇员在工作期间需要保守的商业机密和知识产权；
- 其他约定事项，如培训、晋升、调动、离职等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定的风险，因为如果合同内容不合法或不完整，可能会导致劳动纠纷和法律诉讼。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。同时，企业应当遵守香港的劳动法规和相关法律，保障雇员的合法权益，维护企业的良好形象和声誉。
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