根据香港的《雇佣条例》和相关法规，企业在当地起草《用工劳务合同》应当包含以下内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
- 工作职责和工作地点；
- 工作时间和休息时间；
- 工资和福利待遇；
- 双方当事人的权利和义务；
- 合同期限和终止方式；
- 违约责任和争议解决方式；
- 保密协议和知识产权协议；
- 其他附加条款。
编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同内容不合法或不完整，可能会导致劳动争议和法律纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。专业机构可以帮助企业了解当地的法律法规和劳动合同的要求，帮助企业制定合法合规的劳动合同，并提供法律咨询和支持，以降低企业的风险和成本。
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