在新西兰，企业在起草《专家聘用合同》时，应当包含以下5-10条内容：
双方基本信息：合同双方的名称、地址、联系方式等基本信息。
工作内容：明确专家的工作职责、工作内容、工作时间、工作地点等。
薪酬待遇：明确专家的薪酬待遇、工资支付方式、社会保险等福利待遇。
保密条款：明确专家在工作期间需要保守的商业机密、技术秘密等保密内容。
知识产权：明确专家在工作期间创造的知识产权归属问题。
终止合同：明确合同终止的条件、方式和程序。
违约责任：明确双方违约责任和赔偿方式。
争议解决：明确双方在合同履行过程中发生争议的解决方式。
法律适用：明确合同适用的法律和法规。
签署和生效：明确合同签署的时间、地点和生效条件。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同内容不清晰或者存在漏洞，可能会导致双方在合同履行过程中发生争议。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。
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