在伊拉克，企业在起草《聘用合同》时应当包含以下内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
- 工作职位、工作内容、工作地点、工作时间、薪酬待遇等具体工作细节；
- 工作期限、试用期限、续约方式等关于工作期限的条款；
- 工作保密、知识产权、竞业禁止等保密条款；
- 工作责任、违约责任、解除合同等关于违约的条款；
- 工作条件、福利待遇、休假制度等关于员工权益的条款；
- 法律适用、争议解决、合同变更等关于合同执行的条款。
编写和签署合同存在一定风险，因为伊拉克的法律法规相对复杂，而且在执行合同时可能会遇到一些文化差异和语言障碍。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。同时，企业在起草合同时应当注重细节，避免出现模糊、不明确的条款，以免在执行合同时出现纠纷。
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