根据伊拉克当地法律法规，企业在起草《人的聘用合同》时应当包含以下内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
- 工作职位、工作内容、工作地点、工作时间、薪酬待遇等具体工作细节；
- 工作期限、试用期限、续约方式等关于工作期限的条款；
- 工作保密、知识产权、竞业禁止等保密条款；
- 工作责任、违约责任、解除合同等关于违约的条款；
- 福利待遇、休假制度、社会保险等关于员工福利的条款；
- 适用的法律法规、争议解决方式等关于法律条款的条款。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为伊拉克的法律法规相对复杂，且与其他国家的法律法规存在差异。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。此外，企业还应当在签署合同前仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。
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