根据印尼当地法律法规，企业在起草《人员聘用合同模板》时应当包含以下内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
- 聘用的职位、工作内容、工作地点、工作时间、薪酬待遇等具体细节；
- 工作期限、试用期、续约方式等相关条款；
- 工作保密、知识产权、竞业禁止等条款；
- 工作责任、违约责任、解除合同等条款；
- 劳动保护、社会保险、福利待遇等条款；
- 法律适用、争议解决等条款。
编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完善，可能会导致劳动纠纷和法律风险。因此，建议企业最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。同时，企业也应当了解印尼当地的劳动法律法规，以避免违法行为。
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