根据阿联酋当地法律法规，兼职发工资需要遵守以下规定：
- 雇主必须为兼职员工签订劳动合同，明确工作内容、工作时间、工资待遇等内容。
- 兼职员工的工资应当按照劳动合同约定的时间和方式支付，不能低于最低工资标准。
- 雇主需要向当地政府部门申请兼职员工的工作许可证，否则将面临罚款和其他法律责任。
- 兼职员工的工作时间不能超过全职员工的工作时间，否则需要按照全职员工的标准支付工资。
- 兼职员工的工作内容不能违反阿联酋当地法律法规，否则雇主将面临罚款和其他法律责任。
需要注意的是，兼职发工资存在一定风险，如未能遵守当地法律法规，可能会面临罚款、法律诉讼等风险。因此，建议雇主最好找一家专业机构咨询或代办，以确保兼职发工资的合法性和规范性。这些机构可以帮助雇主了解当地法律法规，制定合法的劳动合同和工资支付方案，以及处理相关的行政手续。
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