根据阿联酋的劳动法规定，企业在当地起草《劳动合同(工人)》应当包含以下5-10条内容：

1. 双方当事人的基本信息，包括雇主和员工的姓名、地址、联系方式等；
2. 工作职位、工作地点、工作时间、工作内容、工作条件等；
3. 工资、福利、奖金、加班费等薪酬待遇；
4. 休假、病假、产假、婚假等假期制度；
5. 试用期、终止合同、解除合同等条款；
6. 工作保险、医疗保险、养老保险等社会保险制度；
7. 保密协议、知识产权协议等保护企业利益的条款；
8. 违约责任、争议解决等条款；
9. 其他双方约定的内容。

需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为阿联酋的劳动法规比较复杂，而且在实践中也存在一些灰色地带。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。此外，企业还应当遵守当地的劳动法规，保障员工的权益，避免出现劳动纠纷和法律风险。

DG.hire在全球拥有近百名财税法专家，为企业提供全球劳动法咨询、雇员合规审查、企业合规培训、数据安全管理等一系列咨询服务。了解详情