根据阿联酋当地法律法规，企业在当地派遣人员发工资需要注意以下事项：
遵守当地劳动法规：阿联酋有严格的劳动法规，企业需要遵守相关规定，包括最低工资标准、工作时间、休息时间等。
缴纳社会保险：企业需要为员工缴纳社会保险，包括医疗保险、养老保险等。
税务申报：企业需要按照当地税务规定进行申报，包括个人所得税、企业所得税等。
合法用工：企业需要确保员工的身份合法，包括签证、工作许可等。
合同签订：企业需要与员工签订劳动合同，明确双方的权利和义务。
以上是企业在当地派遣人员发工资需要注意的事项，如果不遵守相关规定，将面临法律风险，包括罚款、停业整顿等。因此，建议企业找一家专业机构咨询或代办，确保合法合规。
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