根据阿联酋当地法律法规，企业在当地起草《人聘用合同》应当包含以下5-10条内容：
- 双方当事人的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
- 工作职位、工作地点、工作时间、工作内容、工作报酬等具体工作细节；
- 工作期限，包括合同开始日期和结束日期，以及可能的续约条款；
- 工作条件，包括休假、福利、保险、医疗等福利待遇；
- 雇员的义务和责任，包括遵守公司规章制度、保守商业机密、遵守当地法律法规等；
- 雇主的义务和责任，包括支付工资、提供工作条件、保障雇员权益等；
- 合同解除条款，包括双方协商解除、违约责任等；
- 争议解决方式，包括仲裁、诉讼等方式；
- 合同生效方式，包括签署日期、见证人等；
- 其他附加条款，如保密协议、竞业限制协议等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为阿联酋的劳动法规相对复杂，而且在不同的情况下可能会有不同的解释。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。同时，雇主和雇员在签署合同前应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。
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