根据阿联酋当地法律法规，企业在起草《人员聘用合同模板》时应当包含以下内容：

1. 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
2. 聘用的职位、工作内容、工作地点、工作时间、薪资待遇等具体细节；
3. 工作期限、试用期限、续约方式等；
4. 工作保密、知识产权、竞业禁止等条款；
5. 工作条件、福利待遇、休假制度等；
6. 双方违约责任、解除合同方式等；
7. 适用的法律法规、争议解决方式等。

需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为阿联酋的劳动法规相对较为复杂，而且在不同的自由贸易区和不同的行业中，法律法规也有所不同。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。此外，企业在签署合同前应当仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。

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