根据巴西当地的法律法规，企业在起草《劳动合同》时应当包含以下5-10条内容：

1. 双方当事人的基本信息，包括姓名、身份证号码、地址等；
2. 工作内容和职责，明确员工的工作职责和工作内容；
3. 工作时间和休息时间，规定员工的工作时间和休息时间；
4. 工资和福利待遇，明确员工的工资和福利待遇；
5. 工作地点，规定员工的工作地点；
6. 试用期，规定员工的试用期；
7. 终止劳动合同的条件和程序，明确终止劳动合同的条件和程序；
8. 违约责任，规定违约责任；
9. 保密条款，规定员工的保密义务；
10. 其他双方认为需要约定的事项。

需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完善，可能会导致劳动纠纷和法律风险。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。这样可以避免不必要的法律风险和劳动纠纷，保障企业和员工的权益。

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