在巴西，企业在起草员工外派协议书时，应当包含以下内容：
- 双方的基本信息，包括企业名称、员工姓名、职位等；
- 外派工作的具体内容、地点、时间、工作任务等；
- 外派期限、工资、福利待遇、社会保险等；
- 外派期间的住宿、交通、餐饮等费用的支付方式；
- 外派期间的工作时间、休息时间、加班等规定；
- 外派期间的工作安全、健康保障、责任等规定；
- 外派期间的保密、知识产权等规定；
- 外派期间的违约责任、争议解决方式等规定；
- 外派期满后的回国安排、离职手续等规定；
- 其他双方认为需要约定的事项。
需要注意的是，编写和签署员工外派协议书存在一定风险，因为巴西的劳动法律法规比较复杂，而且在不同的州和城市可能存在差异。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保协议书的合法性和有效性。同时，企业还应当在协议书中注明，如果协议书与当地法律法规存在冲突，以当地法律法规为准。
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