根据丹麦当地法律法规，企业在起草《高校聘用合同》时应当包含以下5-10条内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
- 工作内容和职责，明确工作性质、工作地点、工作时间、工作任务等；
- 薪酬待遇，包括基本工资、津贴、奖金、福利等；
- 工作期限，明确合同的起止时间、试用期、续约等；
- 工作条件，包括工作环境、工作设备、保险、休假等；
- 离职条款，包括双方解除合同的条件、通知期限、赔偿等；
- 保密条款，明确保密内容、保密期限、违约责任等；
- 知识产权条款，明确知识产权归属、使用范围、保护等；
- 纠纷解决条款，明确争议解决方式、管辖法院等；
- 其他条款，如违约责任、适用法律、合同变更等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完善，可能会导致合同无效或引发纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。
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