根据丹麦当地法律法规，企业在起草《员工外派协议书》时，应当包含以下5-10条内容：
工作内容和职责：明确员工在外派期间的工作内容和职责，以及工作地点和工作时间等。
薪资和福利待遇：明确员工在外派期间的薪资和福利待遇，包括基本工资、津贴、社保和医疗保险等。
工作期限和终止条件：明确员工在外派期限和终止条件，包括合同期限、续签条件、解除合同条件等。
工作安排和管理：明确员工在外派期间的工作安排和管理，包括工作计划、工作目标、工作评估等。
知识产权和保密协议：明确员工在外派期间的知识产权和保密协议，包括保护公司商业机密和知识产权等。
签证和居留许可：明确员工在外派期间的签证和居留许可，包括签证类型、签证费用、签证申请流程等。
旅行和住宿安排：明确员工在外派期间的旅行和住宿安排，包括机票、酒店、交通等。
健康和安全保障：明确员工在外派期间的健康和安全保障，包括医疗保险、意外保险、紧急救援等。
纠纷解决机制：明确员工在外派期间的纠纷解决机制，包括争议解决方式、仲裁机构等。
法律适用和管辖：明确员工在外派期间的法律适用和管辖，包括适用法律、管辖法院等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因此最好找一家专业机构咨询或代办。这样可以确保合同的合法性和有效性，避免出现纠纷和法律风险。
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