根据哥伦比亚当地法律法规，企业在起草《专家聘用合同》时应当包含以下内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等；
- 专家的职务、职责、工作内容、工作地点、工作时间等；
- 专家的薪酬、福利待遇、社会保险等；
- 专家的工作期限、试用期、续聘条件等；
- 专家的保密义务、知识产权归属等；
- 专家的违约责任、解除合同条件等；
- 合同的签署、生效、变更、解除等程序和方式；
- 其他双方约定的事项。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完善，可能会导致合同无效或引发纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。同时，企业应当遵守当地的劳动法规，保障专家的合法权益，避免违法行为带来的法律风险。
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