根据肯尼亚当地法律法规，企业在起草《雇佣合同》时应当包含以下内容：
- 双方的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
- 工作职责和工作地点，明确雇员的具体工作职责和工作地点；
- 工作时间和休假制度，规定工作时间和休假制度，包括每周工作时间、法定节假日、带薪休假等；
- 薪酬和福利待遇，明确雇员的薪酬和福利待遇，包括基本工资、奖金、津贴、社会保险等；
- 终止合同的条件和程序，规定终止合同的条件和程序，包括双方协商解除、雇主单方面解除、雇员辞职等；
- 保密条款，规定雇员在工作期间和离职后需要保守的商业机密和机构信息；
- 知识产权条款，规定雇员在工作期间和离职后需要保守的知识产权信息；
- 违约责任，规定双方违约的责任和赔偿方式；
- 争议解决方式，规定双方在合同履行过程中发生争议的解决方式。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，最好找一家专业机构咨询或代办。因为肯尼亚的劳动法规比较复杂，如果合同内容不符合法律法规，可能会导致合同无效，甚至会面临法律诉讼。因此，建议企业在起草和签署合同时，尽可能地遵守当地法律法规，并寻求专业机构的帮助和指导。
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